Potrebni sastojci:
1.5 kg kupusa
400 g kobasice po izboru
300 g paradajza
80 ml ulja
250 g grompira
persunov list
slatka mlevena paprika
so
Priprema jela:
Kupus iseckajte na rezance, posolite ga i malo izgnječite, pa dinstajte na ulju na tihoj vatri u poklopljenoj šerpi. Kad omekša, pospite začinskom paprikom i promešajte. U posudu za pečenje naizmenično ređajte prženi kupus, i kolutove paradajza i kobasice. Završite kupusom. Pecite pola sata u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Poslužite sa kuvanim ili pečenim krompirom i pospite peršunom. Jelo možete da pripremite i od kiselog kupusa, ali se tada umesto paradajza stavlja 80 grama kuvanog pirinča, koji treba posuti biberom ili kimom
0 comments:
Post a Comment